200 гр пшеничной муки, 6 ст. ложек сливочного масла, 75 гр сахара, 1 яйцо, 1/4 ч. ложки тертой лимонной цедры.

Для начинки: 3 яйца, 150 гр сахара, 200 гр измельченного миндаля, щепотка корицы, 1/2 ч. ложки муки, 50 гр растопленного сливочного масла, 25 гр наструганного ломтиками бланшированного миндаля

Из муки, сливочного масла, сахара, яйца и лимонной цедры замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Покрыть тестом дно и края формы для торта.

Для начинки торта взбить миксером яйца с сахаром до получения пышной крепкой пены. Добавить измельченный миндаль, щепотку корицу, муку и влить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать.

Выложить готовую начинку на тесто, посыпать сверху кусочками миндаля и выпекать 40-50 минут в нагретой до 170 градусах духовке..

В принципе, такая заправка может коренным образом изменить вкус совершенно любого блюда. В общем, что тут рассказывать… Берите и готовьте!

Ингредиенты:

1. Куриное филе 1 шт.
2. Маслины 200 гр.
3. Ананас 250 гр.
4. Огурец свежий 3 шт.
5. Пекинская капуста 200 гр.
6. Ананасовый сок 3 ст.л.
7. Лимон 1 шт.
8. Карри ½ ч.л.
9. Соевый соус
10. Перец черный молотый

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в соленой воде.
Слить воду, тщательно размять, добавить бурдючный сыр и размешать, вливая понемногу горячее молоко.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим блюдам.

Ингредиенты:
* тесто слоеное — 1 кг
* колбаса (или любое мясо,копчености,рыба)- 500 гр
* сыр — 500 гр
* оливки — баночка
* лук — 1 шт
* шампиньоны — 1 баночка
* кетчуп — 3 ст ложки
* соль
* специи по вкусу

Раскатываем слоеное тесто тонким слоем и кладем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем сверху кетчупом. На крупной терке трем сыр и посыпаем тесто совсем немного. Остальной сыр пойдет на самый верх. Режем крупными кубиками колбасу или вареное куриное филе (или все что возьмете). Кладем на пиццу. Равномерно, чтобы были промежутки. Теперь берем маринованые шампиньоны, если большие — режем на кусочки. Режем лук кольцами, оливки разрезаем пополам и все это тоже на тесто. Солим, перчим и засыпаем густо тертым сыром.

Теперь запекаем в духовке до золотой корочке на тесте. Объедение!